Ingrédients

Nb de personnes : 8

• 2 (environ 490 g) pâtes feuilletées ou de feuilles de brick
• 60 g de noix écrasées
• 110 g de noix de pécan écrasées
• 115 g de noisettes écrasées
• 145 g de raisins secs
• 95 g de noix de coco en flocons
• 250 g de sucre en poudre
• 1 litre de lait
• 12 cl de crème liquide épaisse

Méthode de préparation

Préparation :  30 minutes | Cuisson :  5 minutes

Un peu d'histoire...

Il s'agit d'un dessert égyptien composé de feuilles de brick ou de pâte feuilletée, de lait et de noisettes. Vous pouvez utiliser toutes sortes de noix ou noisettes que vous aimez. On raconte qu'Om Ali était la première femme du sultan Ezz El Din Aybek. Lorsqu'il est mort, sa seconde femme eut une grosse dispute avec Om Ali, qui abouti à la mort de la seconde femme. Pour célébrer sa mort, Om Ali prépara ce dessert et le distribua à tous les gens du pays.

recette trouvée sur : 

Ce qu’il te faut :

- du papier calque
- un crayon à papier assez gras
- une gomme
- une feuille blanche
- des feutres ou crayons de couleur


1) Imprime l’alphabet en hiéroglyphes de Jedessine.

Alphabet de A à L.
Alphabet de M à Z.

2) Décalque les lettres qui t’intéressent puis reporte-les sur la feuille blanche de façon à composer le(s) mot(s) de ton choix. Pour cela retourne ta feuille de calque, grise tous les symboles au crayon à papier, puis remets-la à l'endroit, pose-la sur la feuille blanche et repasse tous les contours des symboles.

3) Il ne te reste plus qu’à repasser sur les lettres avec un feutre noir puis colorier l’intérieur des lettres « creuses ».

4) Pour donner à ta feuille l’apparence d’un papyrus (sorte de papier très ancien qui était utilisé du temps des Egyptiens), tu peux appliquer un peu de café dessus à l’aide d’un coton. Cela la jaunira et lui donnera donc un apect vieilli. Mais attention ce doit être léger !

Les vases canopes servaient à conserver les organes du mort éternellement

Nous vous donnons la possibilité d'en faire un:

Il vous faut:

-de l'argile

-un rouleau et une planche

-un ébauchoir

-de la peinture: blanche, bleu, jaune, verte et noire

...........................................................................

1.Etaler les 3/4 de la pâte et découper un cercle de 7,5 de diamètre pour faire le socle du vase. Rouler de fin rouleaux de pâte et empilez-les pour faire les côtés.

2.Aplatissez doucement les boudins jusqu'à ce que les cotés soient lisses et arrondis. Terminez le haut du vase avec l'ébauchoir.

3. Pour le couvercle, découpez la pâte restante et faites en un dôme.

Faites la tête du babouin : un ovale un peu aplati, plus fin sur la fin.

Avec un boudin de pâte,faites un sert tête très épais.

4.A l'aide de l'ébauchoir, faites lui des yeux et un nez. Laissez sécher dans un endroit sec.

5. Pour la peinture, protégez le visage du babouin avec du ruban adésif 

6 Vous pouvez écrire des hiéroglyphes sur le vase en vous aidant du coffret " j'écrit en hiéroglyphes " que nous vous avons conseillé !!